Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Marlenka receptFrancia salátaSajtos pogácsaGesztenyepüréHamburger házilagRopogós sült oldalasLegjobb spárgakrémleves

Kapitány szelet

MME MME
5/5
120 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A gombából a szokásos módon pörköltet készítünk. A karajszeleteket kiklopfoljuk, és mindkét oldalukat enyhén besózzuk. A füstölt kolbászt és a 2 fej vöröshagymát vékony karikákra vágjuk.

6 szelet karajt vágódeszkára fektetjük, 1-1 evőkanál gombapörköltet, 3-4 karika füstölt kolbászt, 1-1 szelet füstölt szalonnát és 2-3 karika vöröshagymát helyezünk mindegyikre, majd a maradék hússzeletekkel beborítjuk, és hústűvel összetűzzük (6 db töltött húst kapunk).

A töltött húsokat betakarjuk fóliával, és 1 éjszakára a hűtőbe tesszük.

Sütés előtt lisztbe forgatjuk, és tepsibe, kissé előmelegített olajba rakjuk. Kevés vizet öntünk óvatosan a húsdarabok közé. Alufóliával lefedve, közepes lángon kb. 45 percig sütjük, majd levesszük a fóliát, óvatosan megforgatjuk a húsokat, és a másik oldalukat is szép pirosra sütjük.

Kicsit hagyjuk hűlni, majd óvatosan kiszedjük a hústűket, és ferdén kettévágva tálaljuk. Krumplipüré, rizi-bizi illik hozzá köretnek.

Elküldöm

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Krémes epres tejberizs

Recept

Krémes epres tejberizs

Kard Sándorné

45 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Hazai, zamatos szamócára vágysz? Nem kell tovább várnod, már beindult a szüret

Cikk

Hazai, zamatos szamócára vágysz? Nem kell tovább várnod, már beindult a szüret

Mindmegette

Bár a fűtött fóliasátraknak hála, már április elején elkezdődött a hazai szamócaszezon, és a fűtetlen fóliákban is érik a gyümölcs, a szakértők szerint április végére, május elejére a szabadföldi ültetvényeken is elkezdődhet a szüret, ami egészen júniusig kitart.

Egyszerű káposztás tészta

Recept

Egyszerű káposztás tészta

Rozsnyai Gabriella

45 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Gyors és egyszerű, mégis mennyei és mutatós epres-csokis piskótatekercs

Cikk

Gyors és egyszerű, mégis mennyei és mutatós epres-csokis piskótatekercs

MME

Az eperszezon beköszöntével készítsünk minél többféle süteményt a zamatos gyümölcsből.

Villámgyors banános muffin csokidarabokkal

Recept

Villámgyors banános muffin csokidarabokkal

MME

45 perc
12 adag
egyszerű
átlagos

Ez nem jött be: Meghan Markle lekvárja az apósának hoz hasznot

Cikk

Ez nem jött be: Meghan Markle lekvárja az apósának hoz hasznot

MME

Harry herceg felesége nemrég indította be vállalkozást, ahol tervei szerint mindenféle, háztartással kapcsolatos terméket kínál majd. Ennek a márkának a legújabb portékája egy eperlekvár, ami nem várt eredménnyel debütált: ahelyett, hogy a sussexi hercegné bevétele nőtt volna, a vevők figyelme III. Károly király saját termékeire irányult.