hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Cseresznyés meggyleves

30 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A megtisztított cseresznyét és meggyet kimagozzuk, és a vízben feltesszük főni. Hozzáadjuk a sót, a cukrot, a szegfűszeget és a fahéjat, kb. 15 percig főzzük (nem szabad szétfőzni a gyümölcsöket).

Habarást készítünk: a tejfölben simára keverjük a lisztet egy kevés vízzel együtt, egy kanállal a forró levesből is adunk hozzá, így biztosan nem lesz csomós. Majd hozzáöntjük a leveshez, folyamatosan kevergetjük, és összeforraljuk.

Jól lehűtve, hidegen, tejszínhabbal díszítve tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek