Mákos gubaHázi francia krémesTejszínes hagymakrémlevesKlasszikus vadasParadicsomlevesTócsni receptHázi tepertőkrém
Brownie VI.
- 40dkgétcsokoládé
- 20dkg
vaj - 4dbtojás
- 20dkgbarna cukor
- 1csomsütőpor
- 15dkgliszt
- koriander
- só
Elkészítés
Elkészítés: Az étcsokit a vajjal gőz felett felolvasztjuk. A tojásokat a cukorral kétszeresére felverjük, majd ebbe öntjük, folyamatosan keverve a picit megsózott, korianderrel ízesített olvasztott csokit. Ezután a lisztet és a sütőport keverjük óvatosan a masszához.
Kivajazott tűzálló tálba öntjük a masszát, 170 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük. A tűpróbánál maradjon a fogpiszkálón kis massza, akkor jó.
Ha kivettük a sütőből, várjuk meg, míg kicsit hűl, azzal keményedik is!
Kínáljunk a még langyos brownie-hoz vaníliafagyit!
.jpg)
