A KitKat V mostani, széleskörű bevezetését megelőzően a növényi alapú újdonságot az Egyesült Királyság és néhány más ország - köztük Magyarország - fogyasztói kóstolhatták meg először. A magas kereslet és a pozitív visszajelzések alapján a gyártó szeptembertől az egész régióban elérhetővé teszi a rajongók által régóta várt finomságot.
A Nestlé kutatási és fejlesztési központjának szakemberei az új vegán KitKat V-t úgy fejlesztették ki, hogy az maximálisan megfeleljen a fogyasztók átalakuló elvárásainak. Felmérések szerint ugyanis világszerte nő a kereslet a növényi alapú termékalternatívákra. A KitKat V hosszas kutatás és kísérletezés eredménye, melynek köszönhetően a lágy csokoládé és a roppanós ostya népszerű párosát növényi alapú változatban is élvezhetik a fogyasztók.
„Csöndes forradalom zajlik az édesiparban, egyre többen keresik a növényi alapú alternatívákat. Mi hiszünk ebben a trendben, ezért már tavaly bemutattuk egyik legnépszerűbb márkánk vegán alternatíváját a magyar fogyasztóknak. A pozitív reakciók megerősítettek minket abban, hogy jó úton járunk” – mondta Miklós Panna, Nestlé Hungária édesség üzletágának vezetője.
Az eredeti KitKat receptúrában használt tejet a vegán változatban rizs alapú alternatíva váltja fel, amely nemcsak kitűnő textúrát és ízt biztosít, de tökéletes összhangot teremt a jól ismert ropogós ostya és a csokoládé ízvilága között.
A KitKat V teljes, termelőtől a fogyasztóig tartó termékéletútját figyelembe véve 18%-kal kisebb karbonlábnyommal rendelkezik a hagyományos, tejcsokoládés KitKat-hoz képest. Ez annak köszönhető, hogy a receptúrát teljesen növényi alapanyagokra cserélték.
A KitKat V a Nestlé Kakaóterv (Nestlé Cocoa Plan) keretében, a Rainforest Alliance-szel együttműködésben fenntartható forrásból származó kakaó felhasználásával készül.
A Nestlé a forgalmazott italok és élelmiszerek széles skálájában egyre több növényi alapú termékkel igyekszik támogatni a vegán étrendet követőket, így folyamatosan bővíti a növényi alapú élelmiszer- és italkínálatát, és egyre több ismert és népszerű márkáját teszi elérhetővé vegán változatban is.