Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Csontos húsleves májgaluskávalFrancia hagymalevesGőzgombócLecsós csirkemellPilóta keksz házilagCsöröge fánkPárolt lilakáposzta

Valami-tészta...

MME MME
3 3.7/5
30 perc
bonyolult
átlagos

Elkészítés

Elkészítés: A húst vágd fel pici cafatkákra, pulyka lenne jó tán, bár én most disznó combból csináltam. Tégy egy nagy serpenyőbe némi olajat, mikor elég forró, hupsz rá a húst, kicsit pirítsd meg, fedd le. Takarékon elvan, míg összevágod a cukkinit. Félbevágva karikázd fel, megint feljebb veszed a gázt, és oda csapod a hús mellé, fedő vissza, kb. 4-5 perc alatt megpirul és -puhul. Addig pucolj meg minimum 3 gerezd fokhagymát, át a nyomón, mehet a többihez. Ja, közben sózd is meg, meg egy kis bors, én még kaprot löktem rá.
Innentől le is tud égni a fokhagyma miatt, úgyhogy gyorsan kinyitod a kukoricakonzervet, és zsupsz bele, a pici lével rottyanjon egyet, kicsit megszórod liszttel, ráöntessz 2 dl tejszínt, és kész.
Közben kifőzöl egy adag tésztát, és arra pakolsz a szószból, az egészre reszelsz egy kis sajtot, és keresel egy nagy fotelt a lakásban, ahol ki tudsz nyúlni utána.

Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Mozzarellával töltött rántott cukkini párnácskák

Recept

Mozzarellával töltött rántott cukkini párnácskák

Csiszér Zoltánné

25 perc
4 adag
egyszerű
olcsó

Napi praktika: így nem szárad ki sütés közben a rántott csirkemell

Cikk

Napi praktika: így nem szárad ki sütés közben a rántott csirkemell

MME

Sorozatunkban olyan konyhai praktikákból szemezgetünk, amelyeket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Most arra hoztunk egy tippet, hogy lesz garantáltan omlós a rántott csirkemell.

Sajtos csirkemellpuffancs

Recept

Sajtos csirkemellpuffancs

Kard Sándorné

30 perc
2 adag
egyszerű
költséges

A szupermarketek előtt: így vásároltunk élelmiszert a 70-es, 80-as években

Cikk

A szupermarketek előtt: így vásároltunk élelmiszert a 70-es, 80-as években

MME

Annyira felgyorsult világban élünk, hogy sokszor már azt is nehéz felidézni, hogy 10 évvel ezelőtt hol, mit és milyen körülmények között vásároltunk, nemhogy 40-50 évvel ezelőtt. Így nem csoda, hogy a Z generáció csak nehezen, esetleg kortörténeti lenyomatok alapján tudja elképzelni, milyen volt egy bevásárlás például a vasárnapi ebédhez a plázák és a szupermarketek kora előtt. Újra a Fortepan mesés világába ástuk magunkat.

Diétás tojáskrém

Recept

Diétás tojáskrém

MME

30 perc
2 adag
egyszerű
megfizethető

Alacsonyabb lesz a rezsid, ha így takarítasz

Cikk

Alacsonyabb lesz a rezsid, ha így takarítasz

Fanny magazin

A takarítás nem csak az egészséges élettér miatt fontos. Újabb motivációnk lehet, hogy ha a részletekre jobban odafigyelünk, akkor energiafogyasztásunk, ebből adódóan pedig a rezsi is kevesebb lesz.