Tejszínes-gombás spagettiLegjobb kenyérlángosPadlizsánkrémAlmás piteTepertős pogácsaGörög salátaHázi francia krémes
Tofu-burger sajtmártással
- 4dbkis teljes kiőrlésű zselme
- 20dkgtofu
- 1fejvöröshagyma
- 2dbkockasajt
- 10dkgreszelt trappista sajt
- 1.5dl
tej - 2gerezdfokhagyma
- só
- bors
- pirospaprika
- őrölt kömény
- olaj
Elkészítés
Elkészítés: A hagymát félkarikára vágjuk, majd kevés olajon megpároljuk.
A tofut 4 szeletre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk pici pirospaprikával és köménnyel, félretesszük.
A tejet felmelegítjük, hozzáadjuka zúzott fokhagymát, majd a kockasajtot felolvasztjuk benne, levesszük a tűzről, és elkeverjük benne a reszeét trappista sajtot.
A zsemléket 1/3-2/3-ad arányban felvágjuk, száraz serpenyőben a vágott felüket megpirítjuk, kivesszük. Pici olajat öntünk a serpenyőbe, és a tofuk mindkét oldalát 3-3 perc alatt megsütjük.
A zsemléken elosztjuk a pirított hagymát, rátesszük a tofut, befedjük a zsemlék kalapjával. A sajtmártással és salátával tálaljuk.
-(1).jpg)
.jpg)
