Elkészítés: A piskótához a tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk a cukorral kikevert tojássárgákat, beleszitáljuk a sütőporos lisztet és a kakaót, végül az olajat. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben megsütjük.
A szedret villával összenyomkodjuk, majd szűrőn átpasszírozzuk. Ebbe a szederlébe keverjük a zselatint, majd a porcukrot és a joghurtot, és beleforgatjuk a felvert tejszínhabba.
Rákenjük a piskóta tetejére, és szederrel díszítjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre