Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sárgadinnye-chutney

MME MME
3/5
45 perc
egyszerű
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 1 kg érett sárgadinnye
  • 2 kisebb lilahagyma
  • 2 kávéskanál sós lében eltett zöldbors
  • 1 kávéskanál koriandermag
  • 5 szál kakukkfű
  • 15 dkg cukor
  • 2 dl vörösborecet
  • fél csomag 2:1 zselésítő

Elkészítés

Elkészítés: Apróra kockákra vágom a dinnyét és a hagymát, majd az ecet, a cukor és a zselésítő kivételével pici vízzel felteszek mindent főni egy nagy lábasban. Ha felforrt, belekeverem a cukrot, a zselésítőt, forralok rajta még egyet, végül beleöntöm az ecetet is. Kis üvegekbe szedem, 5 percre fejükre állítom őket, és kész is.

Ezek is érdekelhetnek