Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sajtos pogácsa

105 perc
rafinált
átlagos
2 adag
Hozzávalók
  • 60 dkg liszt
  • 1 margarin
  • 1 élesztő
  • 1 mokkáskanál só
  • 3 tojás
  • 25 dkg túró
  • 2 kanál tejföl
  • 15 dkg sajt

Elkészítés

  1. Az élesztőt langyos kis cukros tejben felfuttatunk. 60 dkg lisztet 1 kocka margarinnal, ami 25 dkg összedolgozunk. Hozzáadjuk a túrót az 1 tojást és egy másik tojás sárgáját és az élesztőt, majd a 2 dl tejfölt, a mokkáskanál sót és összedolgozzuk. 1 óra kelesztés után átgyúrjuk, hajtogatjuk, kiszaggatjuk, 10 percig a tepsiben kelesztjük. A kiszaggatott pogácsák tetejét megkenjük a tojás sárgájával és megszórjuk sajttal. Előmelegített sütőben 45 percig sütjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss