Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Gyümölcsleves receptekFrankfurti levesResztelt csirkemájLegfinomabb almás pitékSajtos pogácsaKlasszikus aranygaluskaTökéletes piskóta

Petrezselyem-krémleves primulával

MME MME
45 perc
egyszerű
4 adag

Elkészítés

  1. A petrezselyem-krémleveshez egy lábasban felmelegítjük az olajat, majd a megtisztított, finomra aprított vöröshagymát üvegesre pároljuk benne.
  2. Hozzáadjuk a meghámozott, átnyomott fokhagymát, majd a megtisztított, felkockázott burgonyát is. Egy rövid ideig pirítjuk, majd felöntjük 8 dl vízzel. Sózzuk, borsozzuk, és közepes lángon addig főzzük, amíg a burgonya megpuhul.
  3. A petrezselymet megmossuk, leszárazzuk, finomra aprítjuk, a leveshez adjuk, és további 5 percig főzzük. Botmixerrel pürésítjük.
  4. Egy kevés hideg vízben simára keverjük a keményítőt, majd a főzőtejszínnel együtt a leveshez csorgatjuk, és kevergetve besűrítjük velük.
  5. A kenyereket megpirítjuk, kis kockákra vágjuk. A levest a kenyérkockákkal és a megmosott, leszárított virágokkal együtt tálaljuk.


Tipp: A levest zöldségalaplével is elkészítheted!

Elküldöm

Megjegyzés

Fotó és recept: Fanny magazin / Csigó Zita - MME

Ezek is érdekelhetnek

Tejfölös-sajtos lángos

Recept

Tejfölös-sajtos lángos

Kovács Ágnes

65 perc
2 adag
bonyolult
átlagos

Egyszerűből különleges: csalános tojásos galuska grillezett fejes salátával

Cikk

Egyszerűből különleges: csalános tojásos galuska grillezett fejes salátával

MME

A tojásos galuska és a fejes saláta szétszakíthatatlan páros – bár lehet, hogy néha picit unalmas. Ha te is így érzed, dobd fel egy kicsit, tedd különlegessé mindkettőt!

Krémes epres tejberizs

Recept

Krémes epres tejberizs

Kard Sándorné

45 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

6 mondat, amit soha ne mondj közös étkezésekkor a másiknak

Cikk

6 mondat, amit soha ne mondj közös étkezésekkor a másiknak

Mindmegette

Egy közös családi, baráti étkezés vagy munkahelyi ebéd néha olyan, mintha aknamezőn sétálnál: soha nem tudhatod, ki, mikor tesz olyan megjegyzést, amitől a hangulat pillanatok alatt negatív irányba változik. Megkönnyítheted a helyzeted, ha bizonyos mondatokat kerülsz.

Egyszerű káposztás tészta

Recept

Egyszerű káposztás tészta

Rozsnyai Gabriella

45 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Hazai, zamatos szamócára vágysz? Nem kell tovább várnod, már beindult a szüret

Cikk

Hazai, zamatos szamócára vágysz? Nem kell tovább várnod, már beindult a szüret

Mindmegette

Bár a fűtött fóliasátraknak hála, már április elején elkezdődött a hazai szamócaszezon, és a fűtetlen fóliákban is érik a gyümölcs, a szakértők szerint április végére, május elejére a szabadföldi ültetvényeken is elkezdődhet a szüret, ami egészen júniusig kitart.