Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mónika süti

60 perc
rafinált
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához a tojásokat a cukorral kb. 5 percig habosra verjük, egyenként hozzáadjuk a 11 evőkanál vizet, tovább verjük, majd végül a liszttel elkevert diót és sütőport.

Egy 25×39 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd a tésztát beleöntjük, elsimítjuk, 180 fokon tűpróbáig sütjük. A megsült, kihűlt tésztát kettévágjuk.

A krémhez a tejet a cukrokkal és a búzadarával felfőzzük, majd kihűtjük. A kihabosított margarinnal, pár csepp rum- és vanília-aromával jól kiverjük a főzött krémet. A tejszínhabot keményre felverjük, majd a krémhez keverjük. Jól lehűtjük.

A krém felét a 2 lap közé tesszük, a másik felét pedig a felső lapra simítjuk.

Bevonhatjuk csokimázzal, durvára reszelt csokival is díszíthetjük. Én epres-joghurtos csokiforgáccsal díszítettem.

Megjegyzés

Finom, kiadós süti. - ditti56

Ezek is érdekelhetnek