Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Krumplis pogácsa egyszerűen

> 90 perc
egyszerű
olcsó
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az élesztőt a cukorral és a tej felével felfuttatjuk, majd a maradék tej, a tojás, a zsír, az áttört főtt krumpli, a liszt  és a só hozzáadásával tészát készítünk belőle. Jól kidolgozzuk és 1 órát kelesztjük. Lágy tészta lesz belőle.
  2. Amikor megkelt, réteslisztet szórunk a táblára és kinyujtjuk. Jobbról, balról,  felülről és alulról egymásra hajtogatjuk. Ezt követően kinyujtjuk, a tetjét, egy oldalra megcsíkozzuk és kiszaggatjuk.
  3. Olajjal kikent tepsibe rakjuk és a felvert tojással megkenjük. Még 10 percig kelesztjük,  azt követően sütjük. Gázsütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.

MAGVAS POGÁCSÁK>>> 

TEJFÖLÖS-SAJTOS KOCKA POGÁCSA>>> 

SONKÁVAL TÖLTÖTT POGÁCSA>>> 

Ezek is érdekelhetnek