hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sonkával töltött pogácsa

MME MME
90 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

    1. A sonkával töltött pogácsa elkészítéséhez az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben. 
    2. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáöntjük az élesztőt és összegyúrjuk a sóval, a tojással, és a tejföl 3/4-ével. A tésztát lefedjük és egy órán át pihentetjük.
    3. A pihentetés után vékonyra kinyújtjuk a tésztát és a felét megkenjük 2-3 evőkanálnyi tejföllel. Megszórjuk apróra vágott sonkával, reszelt sajttal és ráhajtjuk a tészta másik felét. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd a pogácsák tetejét megkenjük tojássárgájával, és megszórjuk sajttal.
    4. 180 fokra előmelegített sütőben 20-30 perc alatt szép pirosra sütjük. 


Ezek is érdekelhetnek

Friss