Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sonkával töltött pogácsa

MME MME
90 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók
  • 1 csomag friss élesztő
  • 1 dl tej
  • cukor
  • 1 kg liszt
  • 50 dkg margarin
  • 3 tk só
  • 2 db tojás
  • 3 dl tejföl
  • 15 dkg füstölt sonka
  • 20 dkg sajt
  • 1 db tojássárgája

Elkészítés

  1. Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben. 
  2. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáöntjük az élesztőt és összegyúrjuk a sóval, a tojással, és a tejföl 3/4-ével. A tésztát lefedjük és egy órán át pihentetjük.
  3. A pihentetés után vékonyra kinyújtjuk a tésztát és a felét megkenjük 2-3 evőkanálnyi tejföllel. Megszórjuk apróra vágott sonkával, reszelt sajttal és ráhajtjuk a tészta másik felét. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd a pogácsák tetejét megkenjük tojássárgájával, és megszórjuk sajttal.
  4. 180 fokra előmelegített sütőben 20-30 perc alatt szép pirosra sütjük.

Videó! Így készítheted el a sonkával töltött pogácsát! >>> 

A PILLEKÖNNYŰ, A VILLÁMGYORS VAGY AZ ELRONTHATATLAN: A 11 LEGJOBB SAJTOS POGÁCSA RECEPT! >>> 

11 GYORS ÉS FINOM POGÁCSA KELESZTÉS ÉS HAJTOGATÁS NÉLKÜL! >>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss