Name: Húsvéti tojássaláta tavaszi zöldségekkel | Mindmegette.hu
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek mustár; 1 ek méz; 1 tk balzsamecet; 0.5 db citrom leve; só; bors; 3 ek extraszűz olívaolaj; 1 marék kapor; 2 fej szívsaláta; 2 marék rukkola; 1 csokor retek; 2 db színes kaliforniai paprika; 0.5 csokor újhagyma; 20 dkg koktélparadicsom; 8 db tojás; 1 db kígyóuborka

Kósa Kolos

30 perc

egyszerű

megfizethető

4 adag

Hozzávalók

Allergének

Tojás
Mustár

Elkészítés

A tojásokat megfőzzük, ezalatt előkészítjük a zöldségeket.
A salátát megmossuk, lecsepegtetjük, és leveleire bontjuk. A retket megtisztítjuk, és negyedekre vágjuk, a kaliforniai paprikát megmossuk, és apróra vágjuk, az újhagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk, a koktélparadicsomot megmossuk, és félbevágjuk, végül az uborkát is megtisztítjuk, és zöldséghámozóval szalagokat vágunk, a szalagokat feltekerjük.
Ha az előkészülettel megvagyunk, elkészítjük az öntetet. Egy kis keverőtálba kanalazzuk a mustárt, hozzáadjuk a mézet, a balzsamecetet, a citromlevet, sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk az olívaolajat, egy kis habverő segítségével az egészet egyneműre keverjük, végül fűszerezzük frissen vágott kaporral, ezt is belekeverjük.
Következhet a saláta összeállítása. A salátának szánt tálba egyenletesen eloszlatva rakjuk a szívsalátaleveleket, majd jöhet a rukkola, a retek, a paprika, a karikázott újhagyma és a koktélparadicsom. Ezután szépen elrendezve rárakjuk a meghámozott, cikkekre vágott főtt tojást és az uborkatekercseket, végül az egészet meglocsoljuk a kapros-mustáros öntettel.

Nézd meg videón, hogyan készül a húsvéti tojássaláta tavaszi zöldségekkel!

Ajánljuk még:

Recept

Húsvéti citromkrémes kocka

Kósa Kolos

Recept

Húsvéti medvehagymás rokfortkrém

Kósa Kolos

Recept

Fácánleves

KÓSA KOLOS

Elküldöm

tojássaláta saláta tojásos tavaszi zöldséges húsvéti magyar magyaros házias ünnepi Húsvéti Társaság Tavaszi fehérje Zöldséges előételek Köretek Idénysaláták Vegyes saláták Tojás Mustár

Megjegyzés

Ez a saláta üde, mint a tavasz, remek kísérője lesz a füstös húsvéti sonkának. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEBezárja az összes önkiszolgáló kasszáját, visszahozza a hagyományos pénztárakat ez a bolt

MMEMit főzzek hétvégén? 14 recepttel segítünk, hogy finom étel kerüljön a családi asztalra

MMEKivonul a Spar az országból? Itt a cég magyar elnökének válasza

MMECsodaszer a konyhából, ami ragyogó tisztává varázsolja a zuhanykabin üvegfelületét

Hasonló receptek

Recept

Tojásos tésztasaláta retekkel

MME

45 perc

egyszerű

olcsó

Recept

Tonhalsaláta házi majonézzel

MME

20 perc

egyszerű

átlagos

Recept

Kaszinótojás franciasalátával

MME

60 perc

egyszerű

átlagos

Recept

Kaszinótojás franciasalátával

MME

85 perc

mester

átlagos

Cikk

Húsvéti tojásfestés: íme a legszuperebb módszerek

MME

Cikk

Jó hír: kevesebbe kerülhet idén a tojás, mint tavaly húsvétkor

MME

Friss

Recept

Sajtos csirkemellpuffancs

Kard Sándorné

Cikk

Napi praktika: így nem szárad ki sütés közben a rántott csirkemell

MME

Sorozatunkban olyan konyhai praktikákból szemezgetünk, amelyeket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Most arra hoztunk egy tippet, hogy lesz garantáltan omlós a rántott csirkemell.

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Recept

Diétás tojáskrém

MME

Cikk

A szupermarketek előtt: így vásároltunk élelmiszert a 70-es, 80-as években

MME

Annyira felgyorsult világban élünk, hogy sokszor már azt is nehéz felidézni, hogy 10 évvel ezelőtt hol, mit és milyen körülmények között vásároltunk, nemhogy 40-50 évvel ezelőtt. Így nem csoda, hogy a Z generáció csak nehezen, esetleg kortörténeti lenyomatok alapján tudja elképzelni, milyen volt egy bevásárlás például a vasárnapi ebédhez a plázák és a szupermarketek kora előtt. Újra a Fortepan mesés világába ástuk magunkat.

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.

Recept

Rumos-kókuszos kocka

DÖMÖTÖR VIOLA

Cikk

Alacsonyabb lesz a rezsid, ha így takarítasz

Fanny magazin

A takarítás nem csak az egészséges élettér miatt fontos. Újabb motivációnk lehet, hogy ha a részletekre jobban odafigyelünk, akkor energiafogyasztásunk, ebből adódóan pedig a rezsi is kevesebb lesz.

Recept

A tökéletes piskóta

MME

Cikk

Az év fagylaltja 2024: külön kategóriát kapott a sárgabarack, szabad az út a barackpálinka előtt

MME

A Magyar Cukrász Ipartestület ebben az évben is megrendezi az év fagylaltja versenyt, és a vendéglátó város, Kecskemét tiszteletére új kategóriát hirdettek sárgabarack fagylaltra.

Recept

Alu paratha, a burgonyával töltött boldogságlepény

MME

Cikk

7 szuper tojásos reggeli, amit 10 perc elkészíteni

MME

A tojás remek választás reggelire: igazi fehérjebomba, tápanyagokban gazdag és sokféleképpen elkészíthető. Egy egyszerű rántotta is elegendő energiával lát el egész délelőttre, beindítja az agyműködést és jó kedvre derít. Íme, a mi kedvenc receptjeink, ha sietnél, de a legfontosabb étkezést nem szeretnéd kihagyni.