Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
SÁNDOR ADRIENN
Cikk
MME
A karácsonyi menü elmaradhatatlan fogásai, a rántott hal és a különféle töltött, göngyölt és sült húsok mellé az ünnepkor kicsit különlegesebb köret is dukál - ez pedig rendszerint valamilyen majonézes-tartármártásos saláta. Na, de milyen? Krumpli, rendben. Esetleg kukorica. De milyen variációk lehetnek még? Mutatjuk!
Csermányi Zoltán
A tojás a legjobb fehérjeforrás, ráadásul egyszerű elkészíteni, ezért a legtöbb ember étrendjében helyet kap. Sajnos a belőle készült ételeknek, így a tojássalátának is rövid az eltarthatósága.
Kard Sándorné
Videó
Nincsen húsvét sonka, kalács, sárgatúró és hidegtálak nélkül. Akár főételt, akár salátát, vagy desszertet, vendégvárót keresel, ebben a válogatásban megtalálod a tökéletes receptet - videón is. Íme, a kedvenc húsvéti receptjeink!
Berencsi Dávid
A tojás hálás alapanyag, a gyorsan elkészíthető ételek biztos bázisa. Húsvét közeledtével meg is mutatjuk kedvenc tojásos receptjeinket a kaszinótojástól a tojássalátán át egészen a frittatáig. Készítsd el valamennyit!
A majonézes saláták elmaradhatatlan kellékei a karácsonyi menünek. Mutatjuk a legjobb recepteket a francia salátától a krumplisalátán át a coleslaw-ig.
Zöld csütörtök a húsvét előtti hét, vagyis a nagyhét csütörtöke. Ezen a napon a hagyományőrzők csak és kizárólag zöld zöldséges vagy zöldfűszeres, húsmentes ételeket fogyasztanak. Éppen ezért olyan spenótos, sóskás, medvehagymás, brokkolis, és pestos fogásokat gyűjtöttünk nektek össze, amik olyan finomak, hogy a húsimádók is kétszer szednek belőlük.
A sonka és a kalács mellett a húsvét másik nagy klasszikus sztárja a tojás. Hálás alapanyag ez, hiszen számtalan gyorsan elkészíthető étel biztos pontja. Ilyen például a majonézes-hagymás tojássaláta is, ami villámgyorsan elkészíthető, az ünnepi reggelik alkalmával pedig kiváló finomság lehet akár húsok, pirítósok, vagy ropogós pékáruk mellé.
A legtöbben még ki sem hevertük a húsvéti eszem-iszomot, és elborzadva gondolunk a hűtőben felhalmozott, szülőktől, nagyszülőktől kapott maradék sonkaszeletekre és keménytojásokra. Pedig az ünnepi maradék új életre kelhet, szenzációs új fogások apanyagaként. Például már 2-3 sonkalében főtt tojásból isteni tojáskrémet rittyenthettek - például, ahogy a lenti videóban látható!
Az ünnepi ételek mellé elengedhetetlen egy könnyű és ízletes tojássaláta. Talán a legismertebb a majonézes formája, de hogy ne legyen unalmas, tehetsz bele avokádót, sajtot, paradicsomot, gombát, tormát vagy olívát is. Mutatunk 7 szuper receptet, amit villámgyorsan elkészíthetsz a húsvéti sonka mellé.
Wagensommer Alexandra
Dr.Gondek Károlyné
Surányi Mária