Ketchupos húskenyér: ha unod a hagyományos fasírtot

Ha unod a hagyományos fasírtot, próbált ki ezt az egyben sült húskenyeret, mely a rásült ketchupos szósztól lesz igazán pikáns. Mutatjuk videón az elkészítését.

A húskenyeret szinte mindenki szereti - a háziasszonyok meg annál is jobban, hiszen számos alapanyagból, könnyen összeállítható, sokféleképp ízesíthető, előételnek, főételnek és feltétnek is kitűnő, télen-nyáron készíthető fogás. Most egy ketchupos változatot hoztunk, mely édeskés ízvilágával a gyerekek kedvence lehet.


Hozzávalók:

  • 1 kg finomra darált marhahús
  • 1/2 bögre zsemlemorzsa 
  • 3/4 bögre ketchup
  • 2 ek Worcestershire szósz
  • 1,5 tk görög fűszerkeverék
  • 1/4 bögre barna cukor
  • 1 ek mustár

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A darált húst elkeverjük a zsemlemorzsával, 1/4 bögre ketchuppal, a Worchestershire szósszal és a görög fűszerkeverékkel. Összegyúrjuk, és egy 23*13 cm-es, sütőpapírral bélelt formába egyengetjük, és 1 órát sütjük.

Összekeverjük a maradék ketchupot, a barna cukrot és a mustárt. Rákenjük a hús tetejére, és további 15 percig sütjük. Kihűtve tálaljuk.

Még több vendégváró finomság >>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss