Mindmegette.hu
Recept
DÖMÖTÖR VIOLA
Videó
Már nem kell az első gyorsétteremig futnod, ha egy finom amerikai salátára fáj a fogad, hiszen ezzel a szuper házi coleslaw recepttel a tiéd is isteni finom lesz. A káposztának köszönhetően rengeteg C-vitamint tartalmaz, a hozzá adott szósz miatt pedig garantáljuk, hogy azok is imádni fogják, akik alapjáraton idegenkednek a nyers zöldségektől. Szóval ha eddig még nem kóstoltad, akkor most itt az ideje!
Cikk
MME
Szereted a rakott kelt, de macerásnak tartod az elkészítését? Videón mutatunk egy jól bevált, kipróbált receptet, amellyel még a kezdők is sikert arathatnak. Íme a rakott kelkáposzta egyszerűen.
Ha kíváncsi vagy, hogyan készülnek a legjobb húsos ételek, vagy arra, hogy miként használd fel az alapanyagokat, akkor jó helyen jársz, hiszen most egy igazi profit faragunk belőled a Mindmegette Húsiskolában.
Ha szereted a kekszes-csokis finomságokat, próbáld ki a hideg kutya (Kalter Hund) nevű német édességet. Videón mutatjuk a receptet.
Ha kiadós, de olcsó ételre vágysz, ne keress tovább, mutatjuk a póréhagymás-virslis burgonyakrémleves receptjét.
Fotó/Videó: Horváth András
Az újév első napján lencsét kell enni, hogy gazdagok legyünk - tartja a mondás. Rajtunk ne múljon, Mészáros Balázs séf mutatja a szerencsehozó receptet: íme a lencsefőzelék 20 perc alatt.
Gáspár Bea túrós ropogósa a tökéletes vendégváró szilveszterre, csak egy gond van vele: csak úgy eteti magát, így nincs az a mennyiség, ami ne fogyna el!
Fanny Konyha
Ha hétvégén, vagy esetleg szabadnapokon nem akarsz túl sok időt a konyhában tölteni, akkor az olyan villámkaják jönnek jól, mint ez a cukkinis tésztasaláta jó kis joghurtos öntettel nyakon öntve. Ha nekilátsz otthon az elkészítésének, akkor úgy számolj, hogy mindössze fél órára lesz szükséged. Hűtőben kiválóan eláll.
A legegyszerűbben egy csomag konyhakész leveles tésztából varázsolhatunk ellenállhatatlan vendégváró falatokat. Most egy ketchupos-baconös csavart ropogtatnivalót mutatunk.
A karácsonyi készülődés nem telhet el sütés, vagy főzés nélkül. Minden családnak megvannak a maga bejáratott receptjei, ünnepi finomságai, melyek között gyakran szerepet kap a kuglóf is.
Sokan úgy gondolják, hogy a bakonyi sertésbordát egyszerűen lehetetlen elrontani. Nos, nekik most van egy rossz hírünk; igenis el lehet szúrni. Ám azért, hogy veled még véletlenül se forduljon elő, mutatunk egy szuper receptet ehhez a klasszikus magyar kajához. Ezt figyeld:
Október végét, november elejét taposva már hivatalosan is kijelenthetjük, hogy nyakig gázolunk a forralt boros időszakban. Éppen ezért ezt a fincsi nedűt ne csak az ünnepi vásárokban kortyolgasd méregdrágán mérve, hanem főzd meg magadnak otthon is!
Amerikában már régen közkedvelt finomság a sütőtökös muffin, ám hazánkban is egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Ez nem meglepő, hiszen kiváló állaga, finom illata, és izgalmas ízvilága már az első harapás után rabul ejt. Ehhez az isteni desszerthez hoztunk most egy szuper receptet török mogyoróval kiegészítve.
Kevesen tudják, hogy a sólet igazából a zsidó konyha egyik tradicionális fogása. Számtalan olyan recept fellelhető, ahol sertéshúsból javasolják az elkészítést, ám ha az igazán hagyományosra vágysz, akkor füstölt libacombot használj! Nézd meg videón, mi hogyan hozzuk össze ezt az autentikus lakomát.
Fotó/Videó: Horváth Reni
Kiváló ebédet varázsolhatsz rövid időn belül, ha a következő receptet használod. A gombapaprikás galuskával nem csak vasárnapi kaja lehet, simán beilleszthető a hétköznapokba is. Elkészítése egyáltalán nem mondható bonyolultnak, de még időigényesnek sem. Ha jó barátságot ápolsz a gombával, akkor ez a te kajád!