Az ősz kihagyhatatlan süteménye az illatos almás pite, amit a klasszikus nagyi féle verziótól kezdve az amerikai, rácsos pitéig sokféle formában elkészíthetünk. Pinczel Orsi, cukrász egy különleges tortában gondolta újra kedvenc őszi desszertünket. A karamellpiskótára isteni gyömbéres sajtkrém, fanyar almaszósz és ropogós morzsa kerül. A látvány szemet gyönyörködtető, ha pedig ti is elkészítitek, azt is tapasztalni fogjátok, hogy mennyire finom.

A kevert sütik a világ legegyszerűbb desszertjei közé tartoznak. Nem kell keleszteni, gyúrni a tésztát, csak összekeverjük a hozzávalókat, tepsibe öntjük és mehet is a sütőbe. Ha életedben először készítesz sütit, akkor érdemes egy ilyen recepttel próbálkoznod, mint ez a kókuszos finomság.

A krumplis tésztát sokan, sokféleképpen készítjük el, ám abban mindenki egyetért, hogy ennek a hagyományos, magyar ételnek, nincsen párja. Olcsó, laktató egytálétel, olyan alapanyagokból, amelyek mindenkinek a kamrájában megtalálhatóak.

A gombaleves laktató, tartalmas és gyorsan készen van. Bár a gomba nagyon megosztó, vagy nagyon szereti valaki, vagy utálja, igazán ízletes leves készíthető belőle. A gomba ráadásul kitűnő fehérje forrás, vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag, ezért is érdemes belőle rendszeresen fogyasztani. Az alábbi videóban egy klasszikus, nokedlivel készülő levest mutatunk.

A mátrai borzaska sokkal több, mint egy rántott hús. A krumplis bundába panírozott hússzeletek sokak kedvence, pláne jó sok tejföllel megkenve, reszelt sajttal megszórva. A borzaskát egyaránt elkészíthetjük sertésből, vagy szárnyasból.

Sümegh Réka, az itáliai friss tészták szerelmese az elmúlt években azért utazta be egész Olaszországot, hogy az adott környék friss tésztájának elkészítését, annak minden csínját-bínját maradéktalanul elsajátítsa, tudását pedig megossza veletek is, Mindmegette olvasókkal. Legfrissebb videósorozatunkban Réka isteni olasz kajákat fog nektek főzni, közben pedig elárul néhány praktikát is, hogy könnyebben menjen a tésztakészítés. Pasta mia!

Van olyan, aki ne szeretné a Nutellát? A mennyei mogyorókrémmel felturbózhatjuk a desszertjeinket, megtölthetjük vele a palacsintát, vagy a piskótatekercset és remekül felhasználható sütés nélküli finomságokba is. Ehhez a sajttortához nem sok minden kell, egyszerű elkészíteni, a végeredmény pedig önmagáért beszél.

A méztől ragacsos, a csilitől, fokhagymától, a ketchuptól jó fűszeres, kívül ropogós, belül omlós. A mézes-mázas ragacsos oldalast egyszer az életben mindenkinek meg kell kóstolnia. Íme kedvcsinálónak egy videórecept, ha így készítitek el, a végeredményben nem fogtok csalódni.

Az ahány ház, annyi szokás mondás a pincepörkölt elkészítésére is igaz. Ami biztos, hogy a hús, krumpli, vörösbor alapanyagból nem hiányozhat egyik sem ebből az ételből, ám azt már mindenki maga dönti el, hogy sertésből, vagy marhából főzi. Ezt az ételt sokan a szabadban, bográcsban szeretik leginkább főzni, hogy az íze még finomabb legyen.

Ropogós bacon, szaftos paradicsom, némi saláta levél és majonézzel megkent pirított kenyérszeletek. Így néz ki a BLT- szendvics, ami a bacon-lettuce-tomato, azaz bacon-saláta-paradicsom összetevőkről kapta a nevét. Ezt az egyszerű, de nagyszerű szendvicset a nap bármelyik szakában elkészíthetjük. Reggelire, vacsorára is telitalálat.

A kápia paprika édeskésebb íze miatt az egyik legfinomabb paprika. Kiváló alapanyag arra, hogy megsütve körethez keverjük, vagy paprikaszószt készítsünk belőle, vagy selymes krémlevest. Levesként hidegen és melegen is fogyaszthatjuk.

Bundás kenyér és menzás tea - igazi jolly joker reggeli. Nincs olyan, aki ne szeretné. Hogy még tartalmasabbá tegyük ezt a szuper reggelit, elkészítettük az úgynevezett "szendvics" változatot, vagyis a töltött bundás kenyeret. Szalámi, sonka, sajt került bele, de kedvedre felturbózhatod még zöldségekkel is.

A brokkoli egy megosztó zöldség, pedig nagyon egészséges és finom is. Ha levest készítünk belőle, akkor sokan krémlevest csinálnak. Mi most egy olyan brokkolilevest mutatunk, ami sokkal jobb, mint egy sima krémleves. Brokkolin kívül került bele répa és sok sajt is.

Esszük töltve, rántva, rakottan, tésztával - a cukkinit sokan sokféleképpen szeretjük. Most egy olyan cukkinis receptet mutatunk, ami garantáltan mindenkinek a kedvence lesz. A mini pizzákra sonka, paradicsom, újhagyma és sajt került. Amellett, hogy gyorsan elkészül az is nagyszerű benne, hogy annyit eszel belőle, amennyit akarsz, ez ugyanis nem hízlal.

Ha te sem tudsz ellenállni az oreó kekszes desszerteknek, akkor van egy jó hírünk: itt az újabb oreós desszertcsoda. Ezt a sütés nélküli finomságot nemes egyszerűséggel csak lasagne-nak hívjuk. Hogy miért? Mert a kekszes alapra rétegezve kerül a mascarponés-tejszínes krém és a csokipuding. Vigyázat! Nagyon finom!