A kecskesajtos-gombás frittata elkészítése egyáltalán nem bonyolult. Különösen finom étel a böjti időszakban, illetve bármikor, ha könnyű húsmentes ételre vágytok. Az olasz tojáslepényt cseppet sem nehezebb elkészíteni, mint egy rántottát vagy omlettet összedobni, mégis egészen más jellegű tojásétel lesz a végeredmény. Nagyon finom, nagyon könnyű, nagyon egyszerű. Megéri a nagyon kevés fáradtságot, az egész család imádni fogja. Zöldsalátával kínálva az igazi.
Hozzávalók:
- 4 ek olívaolaj
- 2 db lila hagyma
- 10 dkg gomba
- 1 ek kakukkfű
- 1 ek oreganó
- só
- bors
- 10 db tojás
- 3 ek habtejszín
- 12,5 dkg kecskesajt
- 45 dkg parmezán
Nézzétek meg ezeket a videókat is:
.jpg)
.jpg)
.jpg)
