hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Diós-narancsos kölesfelfújt

60 perc
egyszerű
átlagos

Elkészítés

  1. Egy serpenyőben megpirítjuk a megpucolt diót 1 púpozott ek cukorral.
  2. A kölest enyhén sós, háromszoros vízben puhára főzzük. A tojásokat kettéválasztjuk. A tojássárgáját simára keverjük a vajjal, a cukorral, a narancs kifacsart levével és lereszelt héjával és a tejszínnel. A tojásfehérjét a sóval habbá verjük, és óvatosan a masszához forgatjuk.
  3. Az édes, pirított diót egy tűzálló, kivajazott, zsemlemorzsával megszórt tepsibe szórjuk. Rátesszük a köleses masszát, és 190 fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt készre sütjük.
  4. Teljesen kihűtjük, majd kiborítjuk a formából, és felszeleteljük.

    Íme a recept videón >>> 

    FELCSIKI TÜNDE RECEPTJEI >>> 

Ezek is érdekelhetnek