Mindmegette.hu
Recept
PATAKY KRISZTINA
Videó
MME
A szilvás gombócból nem lehet eleget készíteni. A nagyinál biztosan degeszre etted te is magad belőle. Most a hagyományos, pirított zsemlemorzsában megforgatott gombóc mellett mutatunk egy olyan változatot is, amivel te is nyerő leszel a családnál.
Vass Lászlóné
Cikk
A kosárka is az a sütemény, amit legtöbbször a nagyinál ettünk. Az én nagymamám a linzertésztás kosarat legtöbbször dióval töltötte meg, később pedig kakaót tett a tésztába, a kosárka közepébe pedig vaníliás krém került. Ennek az egyszerű süteménynek az a legnagyobb előnye, hogy a töltelékét úgy variálhatjuk, ahogyan kedvünk tartja.
A kelt tésztának lelke van, mondják, és egy jó pék ennek kiváló ismerője. A Mindmegette sorozatában Szabadfi Szabolcs - vagy, ahogy az egész ország ismeri: Szabi, a pék a kenyér és a péksütemények évtizedek során gondosan feltérképezett lelkivilágának legmélyebb titkait osztja meg velünk, hogy soha többé ne kelljen közértben vennünk a pékárut! Szabi ezúttal egy különleges, diós-mazsolás kenyeret készít.
Mézeskalács, linzer, isler, diós kifli, puszedli és keksz - a karácsony elképzelhetetlen ezek nélkül az ínycsiklandó és ellenállhatatlan aprósütemények nélkül. Íme a 18 idei kedvencünk, sütésre fel!
FAZEKAS KIRA
Nem mertél még egy sütihez sem hozzáfogni, mert attól féltél, hogy túl bonyolult? Ez a brownie még a kezdőknek is sikerül. Csak össze kell keverni a hozzávalókat és egy fél óra múlva már el is lepi a konyhát a csokis sütemény isteni illata.
A muffin a világ egyik legegyszerűbb süteménye. Az alapreceptet nemcsak csokival, hanem gyümölcsökkel is variálhatjuk. Szerencsére az ősz is elkényeztet minket olyan finom, illatos gyümölcsökkel, mint a körte, a szilva, vagy az alma. És ne feledkezzünk meg az olyan kiváló alapanyagokról sem, mint a dió, vagy a mák.
Écsiné Gosztola Tünde
A reggeli, vagy délutáni kávé mellé mindig jól esik valamilyen aprósütemény. Ebben a homokkifliben az a nagyszerű, hogy alig 40 perc alatt készen van, egyszerű elkészíteni és a glutén-és laktózérzékenyek is fogyaszthatják.
A karácsony közeledtével értelemszerűen az édességes pultok híznak a leginkább, ahol a szaloncukrok mellett sokszor bejgliket is látunk. A mákos és a diós ízűek a legkelendőbbek, melyek közül mi idén a diósakat szemeltük ki. Ezzel egyidőben ráébredtünk, hogy a heti teszttel az Országos Nagymama Liga ellenszenvét fogjuk kivívni, mert ők a bolti bejglit az ördög ajándékának tekintik.
A húsvét nem múlhat el fonott kalács nélkül! Most egy igazán klassz változatot mutatunk nektek mindjárt háromféle - diós, mandulás és lekváros - töltelékkel. Ünnepi sütésre fel!
Zserbó, flódni, bejgli, darálós karika, patkó és kifli - a karácsony elképzelhetetlen ezek nélkül az ínycsiklandó és ellenállhatatlan diós sütemények nélkül. Íme a 18 idei kedvencünk, sütésre fel!
DÖMÖTÖR VIOLA
Nem könnyű az ünnepekre sütni-főzni, ha glutén- és laktózérzékeny tagja is van a családnak, de szerencsére nekik sem kell lemondaniuk a finom falatokról. Felcsiki Tünde most egy mentes kölesfelfújtat készített dióval és naranccsal. Karácsonyra tökéletes!
Idén nálunk is lesz halloween alkalmából tökparty! Erre az alkalomra tökösebbnél tökösebb ételekkel készülünk. Íme az egyik legtökösebb, a tökpite!
Kovács Noémi
Ha unod a müzlit és a zabkását, de valami laktató és egészséges reggelire vágysz - itt a recepted! Ez a kölessaláta egy olyan isteni finom, vitaminban és rostban gazdag fogás, ami segít, hogy ebédig eszedbe se jusson nassolni!
Wagensommer Alexandra
Diót mindenbe, mindenkor! Az értékes csonthéjas termésnek az előételtől a desszertig szinte minden fogásban helye lehet.
Finom, roppanós tojáshab a tetején, alatta alma, dió, kifli, lekvár - ez a máglyarakás, ami lehet desszert vagy egy kiadós leves után akár a második fogás is. Mutatunk rá 7 felejthetetlen variációt!
