Mindmegette.hu
Recept
MME
Cikk
Zserbó, flódni, bejgli, darálós karika, patkó és kifli - a karácsony elképzelhetetlen ezek nélkül az ínycsiklandó és ellenállhatatlan diós sütemények nélkül. Íme a 18 az idei kedvencek közül. Sütésre fel!
Vass Lászlóné
Itt az ősz, és vele együtt a sütőtökös finomságok, az almás és diós sütik időszaka! Ha nem csak a ruhatáraddal, hanem ízekben is szívesen hangolódnál erre az évszakra, akkor a következő összeállításunkat tuti hogy imádni fogod.
Déri Szilvia, Házisáfrány
Kevés finomabb és boldogítóbb ételt tudok elképzelni egy tisztességesen elkészített máglyarakásnál! Mi lehetne ugyanis jobb a krémes kalács alapnál, melynek a lekvár és az alma adja a savas kontrasztot, a dió az extra izgalmat, a tojáshab pedig a pihe-puha édességet? Na ugye.
Ez az izgalmas, közel-keleti ihletésű sültcékla saláta remek egy elegáns menüsor elejére, de pita kenyérrel tökéletes hétköznapi vacsora válhat belőle!
Mézeskalács, linzer, isler, diós kifli, puszedli és keksz - a karácsony elképzelhetetlen ezek nélkül az ínycsiklandó és ellenállhatatlan aprósütemények nélkül. Íme a 18 idei kedvencünk, sütésre fel!
Szepesi Ágnes
Videó
A szilvás gombócból nem lehet eleget készíteni. A nagyinál biztosan degeszre etted te is magad belőle. Most a hagyományos, pirított zsemlemorzsában megforgatott gombóc mellett mutatunk egy olyan változatot is, amivel te is nyerő leszel a családnál.
A kosárka is az a sütemény, amit legtöbbször a nagyinál ettünk. Az én nagymamám a linzertésztás kosarat legtöbbször dióval töltötte meg, később pedig kakaót tett a tésztába, a kosárka közepébe pedig vaníliás krém került. Ennek az egyszerű süteménynek az a legnagyobb előnye, hogy a töltelékét úgy variálhatjuk, ahogyan kedvünk tartja.
Kard Sándorné
A kelt tésztának lelke van, mondják, és egy jó pék ennek kiváló ismerője. A Mindmegette sorozatában Szabadfi Szabolcs - vagy, ahogy az egész ország ismeri: Szabi, a pék a kenyér és a péksütemények évtizedek során gondosan feltérképezett lelkivilágának legmélyebb titkait osztja meg velünk, hogy soha többé ne kelljen közértben vennünk a pékárut! Szabi ezúttal egy különleges, diós-mazsolás kenyeret készít.
Fodor Emese
Nem mertél még egy sütihez sem hozzáfogni, mert attól féltél, hogy túl bonyolult? Ez a brownie még a kezdőknek is sikerül. Csak össze kell keverni a hozzávalókat és egy fél óra múlva már el is lepi a konyhát a csokis sütemény isteni illata.
Felcsiki Tünde
A muffin a világ egyik legegyszerűbb süteménye. Az alapreceptet nemcsak csokival, hanem gyümölcsökkel is variálhatjuk. Szerencsére az ősz is elkényeztet minket olyan finom, illatos gyümölcsökkel, mint a körte, a szilva, vagy az alma. És ne feledkezzünk meg az olyan kiváló alapanyagokról sem, mint a dió, vagy a mák.
A reggeli, vagy délutáni kávé mellé mindig jól esik valamilyen aprósütemény. Ebben a homokkifliben az a nagyszerű, hogy alig 40 perc alatt készen van, egyszerű elkészíteni és a glutén-és laktózérzékenyek is fogyaszthatják.
Baloghné Kele Judith
Orbán - Marosi
A karácsony közeledtével értelemszerűen az édességes pultok híznak a leginkább, ahol a szaloncukrok mellett sokszor bejgliket is látunk. A mákos és a diós ízűek a legkelendőbbek, melyek közül mi idén a diósakat szemeltük ki. Ezzel egyidőben ráébredtünk, hogy a heti teszttel az Országos Nagymama Liga ellenszenvét fogjuk kivívni, mert ők a bolti bejglit az ördög ajándékának tekintik.
A húsvét nem múlhat el fonott kalács nélkül! Most egy igazán klassz változatot mutatunk nektek mindjárt háromféle - diós, mandulás és lekváros - töltelékkel. Ünnepi sütésre fel!
Nem könnyű az ünnepekre sütni-főzni, ha glutén- és laktózérzékeny tagja is van a családnak, de szerencsére nekik sem kell lemondaniuk a finom falatokról. Felcsiki Tünde most egy mentes kölesfelfújtat készített dióval és naranccsal. Karácsonyra tökéletes!
Idén nálunk is lesz halloween alkalmából tökparty! Erre az alkalomra tökösebbnél tökösebb ételekkel készülünk. Íme az egyik legtökösebb, a tökpite!
.jpg)
