Hozzávalók
A töltelékhez:
A tésztához:
Elkészítés
- A diós-túrós brownie elkészítéséhez a sütőt előmelegítjük 170 fokra, és egy 25 × 25 cm-es tepsibe sütőpapírt fektetünk.
- A töltelék hozzávalóit, a túrót, a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást és a citrom reszelt héját kikeverjük.
- A tésztához a vajat a csokoládéval vízgőz felett összeolvasztjuk.
- A tojást habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vajas csokoládét és a sóval, a sütőporral és a dióval elvegyített lisztet.
- A massza felét a tepsibe simítjuk, rákanalazzuk a túrós tölteléket, és befedjük a megmaradt tésztamasszával.
- Sütőbe téve 180 fokon kb. 25 perc alatt megsütjük.
