Elkészítés: A vörös- és a lilahagymát kockákra vágjuk, és olívaolajon üvegesre dinszteljük, majd megszórjuk sóval és őrölt feketeborssal. Hozzáadjuk a kis kockákra vágott csirkemellet, átforgatjuk, a húst kifehérítjük.
A paradicsom héját leszedjük, a húsát összeturmixoljuk, és hozzáöntjük az üvegesre párolt hagymához. Ezután hozzákeverjük az apróra vágott zöldpaprikát. Sűrű kevergetés mellett körülbelül 20 percig főzzük, és a legvégén beleszórjuk a fűszerpaprikát.
Házi jellegű puha kenyérrel tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre