PadlizsánkrémKijevi csirkemellHercegnő burgonyaRakott brokkoliLebbencslevesGesztenyepüréParadicsomos húsgombóc
Babapiskótás hidegtorta
- 5dbtojás
- 20dkgmargarin
- 17dkgporcukor
- 17dkgétcsokoládé
- 3ekkakaó
- 2ekzselatin
- 2dl
tej - rumos tej
- babapiskóta
Elkészítés
Elkészítés: A tojások sárgáját és a cukrot, a margarint és a kakaót kikeverjük. A zselatint 2 dl tejben megáztatjuk, és gőz fölött felolvasztjuk benne a csokit. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és ha kihűlt a csokimassza, összedolgozzuk vele, majd belekeverjük az előzőleg kikevert margarinos krémet is. A tortaformát (kerek) alufóliával béleljük, majd langyos rumos tejben megáztatott babapiskótával kirakjuk az alját. Félig elég áztatni őket. Rákenjük a krémet, és ismét beborítjuk az áztatott babapiskótával. Fél napig hűtőbe tesszük. Tejszínhabbal díszítjük.
.jpg)
.jpg)
