A fagyasztott zöldséget olvasszuk ki, majd pépesítsük. Egy tálban verjük fel a tojást, adjuk hozzá a zöldségpépet, a lisztet és a zsemlemorzsát.
Jól dolgozzuk össze, majd sózzuk, borsozzuk. Ha túl hígnak találjuk a masszát, adjunk hozzá még egy kis lisztet. Kézzel készítsünk belőle kis lepénykéket, majd forró olajban jól süssük át mindkét oldalukat.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre