Name: Zöldborsós csirkemáj receptje főtt burgonyával | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg csirkemáj; 1 db zöldpaprika; 1 fej vöröshagyma; 3 ek olaj; 25 dkg zöldborsó; 1 tk Édes-nemes pirospaprika; só; frissen őrölt bors

SÁNDOR ADRIENN

45 perc

egyszerű

megfizethető

4 adag

Hozzávalók

Elkészítés

A csirkemájat megmossuk, gondosan megtisztítjuk, és hagyjuk lecsepegni.
A zöldpaprikát is megmossuk, kimagozzuk, kockákra vágjuk. A vöröshagymát megtisztítjuk, és finomra aprítjuk.
Egy serpenyőben a felforrósított olajon megfonnyasztjuk a hagymát. Hozzáadjuk a zöldpaprikát is, majd néhány percig pirítjuk.
A hagymás alaphoz adjuk a zöldborsót, meghintjük a pirospaprikával, majd elkeverjük. Sózzuk, borsozzuk, felöntjük 100 ml vízzel, és fedő alatt 10 percig pároljuk. Végül beleforgatjuk az előkészített májat, és fedő alatt, közepes hőmérsékleten készre főzzük további kb. 10 perc alatt. Főtt burgonyával tálalhatjuk.

Nézd meg videón, hogyan készül a zöldborsós csirkemáj

Ajánljuk még:

Recept

Krémesen puha csirkemáj 7 perc alatt

MME

Recept

Lecsós csirkemáj alakorral

MME

Recept

Baconben sült csirkemáj

MME

Elküldöm

csirkemáj főtt burgonya zöldborsós csirkemáj főtt burgonyával zöldborsó recept ebéd vacsora magyar szárnyasétel belsőség klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra Vasárnapi ebéd fehérje Szárnyasételek

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEBezárja az összes önkiszolgáló kasszáját, visszahozza a hagyományos pénztárakat ez a bolt

MMEFélreértette a pincér a nő rendelését, volt is meglepetés, amikor megérkezett az étel

MMECsodaszer a konyhából, ami ragyogó tisztává varázsolja a zuhanykabin üvegfelületét

MMEKivonul a Spar az országból? Itt a cég magyar elnökének válasza

Hasonló receptek

Cikk

11 olcsó csirkemelles fogás hó végére

MME

Cikk

A 9 legfinomabb zöldborsófőzelék, a joghurtostól a klasszikusig!

MME

Cikk

Mindmegette Húsiskola - 2. rész: Így nem lesz kemény és keserű a csirkemáj

MME

Cikk

Isteni fogás a sütőből: Sajtos-zöldséges rakott csirkemell, amit csak szeretni lehet

MME

Cikk

11 krémes csirkemell, ami bő szaftban fürdik, még tunkolni is lehet!

MME

Cikk

Ha unod a panírt: 9 sörtésztában sült finomság a csirkemelltől a sajtig!

MME

Friss

Recept

Tejfölös uborkasaláta retekkel

Somogyi Bea

Cikk

Frissítő citromos tészta, a kora nyári napok tökéletes vacsorája

MME

Újra itt a jó idő, jöhetnek a könnyű, finom tésztaételek! Ha szereted a gyorsan elkészíthető, húsmentes finomságokat, és a citrusok ízét, próbáld ki a citromos tésztát – garantált a siker!

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Recept

Amerikai csokis keksz

DÖMÖTÖR VIOLA

Cikk

Ha tudni akarod, milyen az IGAZI ázsiai konyha, itt a helyed! Az Asian Streetfood Festivalon jártunk

MME

Kína, Vietnám, Laosz, Tajvan,Vietnám - aki már ját ezekben az országokban, azért, aki nem, de nagy rajongója a távol-keleti gasztronómiának, az pedig azért látogasson ki mindenképpen az Asian Streetfood Festivalra, mert ezen a hétvégén belekóstolhat az autentikus ázsiai konyha nem egy remekművébe!

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.

Recept

Tejfölös-sajtos lángos

Kovács Ágnes

Cikk

Ez történik a testeddel, ha mindennap eszel parizert

Mindmegette

Parizer, szalámi, sonka, májkrém és virsli, ezek azok az élelmiszerek, amelyek nem hiányozhatnak egy magyar család reggelijéből, vacsorájáról, vagy útravaló szendvicséből. De vajon mennyire egészségesek a feldolgozott ételek? Egyáltalán mik azok?

Recept

Krémes epres tejberizs

Kard Sándorné

Cikk

Kívül ropogós, belül omlós: így lesz tökéletes a sült csirkecomb!

Török Zsuzsa

A sült csirkecomb úgy az igazi, ha a bőre ropogós, de a húsa omlós. Neked is mindig ilyen lesz, ha ismered a fortélyokat! Mutatjuk a tuti tippeket, sütési szabályokat. Próbáljátok ki és készítsétek el már ezen a héten!