Elkészítés: Kockára vágom a hagymát és a szalonnát, olajon megpirítom. Hozzáadom a csirkemájat, ha félig elkészült, fűszerezem(akár ízlés szerint is). Ha kész a máj - már nem véres, és az ízek is összeforrtak -, leveszem a tűzről.
Az elkészült májat mixerbe teszem, hozzáadom a kevés whiskey-t, összeturmixolom. A kapott masszát műanyag tálkába teszem, berakom a hűtőbe. Durván 1 óra múlva fogyasztható.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre