Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tejfölös tojásleves

MME MME
1 5/5
30 perc
bonyolult
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Meghintjük a liszttel és rózsaszínűre pirítjuk. Felöntjük a levessel, reszelt citromhéjjal, sóval, borssal és babérlevéllel ízesítjük. Fedő alatt 10 percig főzzük. Belecsorgatjuk a felvert tojást, majd ha megszilárdult, citromlével és tejföllel elkeverjük. Ízlés szerint pirított zsemlekockákkal tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek