hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Szalonnás karfiol II.

MME MME
45 perc
bonyolult
olcsó

Elkészítés

Elkészítés: A megforrósított olajban üvegesre sütjük az apró kockára vágott szalonnát, és megpirítjuk vele együtt a hagymát. Meghintjük a liszttel, felengedjük a 2 dl húslevessel (vagy 2 dl vízzel, amelyben felolvasztunk fél húsleveskockát), belerakjuk a fűszereket és a tejfölt, és állandó kevergetés mellett mártás sűrűségűre forraljuk.

Végül beletesszük a sós vízben megfőzött, rózsáira szedett és leszűrt karfiolt, és ezzel átforralva, de nem pirítva tálaljuk.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss