Elkészítés: Feltesszük főni a kagylótésztát. A vajat és az olívát felforrósítjuk. A karikára vágott újhagymát megfonyaszjuk benne. Gyorsan rádobjuk a reszelt fokhagyma gerezdet, majd a fél csomag spenótot. Ha átforrósodott, ráöntjük a tejszínt, a krémsajtot, borssal és szerecsendióval ízesítjük. Csak átrotyogtatjuk. A kifőtt kagylótésztát hozzátesszük, jól átforgatjuk, és a tányéron megszórjuk lágy sajttal.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre