Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Hercegnő burgonyaAvokádókrémKókuszgolyóPizzás csigaSült spárga hollandi mártássalOmlós reszelt túrósLegjobb csokimáz

Spenótos-fokhagymás félbarna zsemle, ahogy Szabi a pék készíti

MME MME
90 perc
mester
átlagos
8 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén

Elkészítés

  1. Finomra törjük a fokhagymát, és az olívaolajon megfuttatjuk, majd rádobjuk a spenótot és pár perc alatt megpároljuk. Félretesszük hűlni.
  2. A vízbe morzsoljuk az élesztőt, a lisztekkel (BL55, teljes kiörlésű) és a sóval lassú járaton dagasztjuk 3 percet. Ha szükséges, lecsepegtetjük a spenótot, és hozzáadjuk a dagasztáshoz, ezzel pedig további 5 percet dagasztjuk magasabb fokozaton. Az elkészült tésztát néhány mozdulattal átgyúrjuk, és gömbölyítjük. Egy tálban letakarva, a pulton érleljük 40 percet.
  3. Lazán átnyomkodva rudat sodrunk belőle, és újabb 10 percet pihentetjük letakarva.
  4. 8 egyforma részre vágjuk, felgömbölyítjük és az aljukat megcsippentve, a tetejüket lisztbe mártjuk és egy tepsin letakarva kelesztjük 30-40 percet.
  5. A sütőt előmelegítjük 220 fokra, és nagyjából 20 perc alatt ropogósra sütjük a zsemléket.

Nézzétek meg videón is a spenótos-fokhagymás félbarna zsemle elkészítését:

Ajánljuk még:

Pizzakenyérke, ahogy Szabi a pék készíti

Recept

Pizzakenyérke, ahogy Szabi a pék készíti

MME

45 perc
4 adag
rafinált
megfizethető

Hagyományos tejes kifli

Recept

Hagyományos tejes kifli

MME

120 perc
6 adag
egyszerű
megfizethető

Kakaós-narancsos briós, ahogy Szabi a pék készíti

Recept

Kakaós-narancsos briós, ahogy Szabi a pék készíti

MME

65 perc
6 adag
mester
átlagos

Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Krémes epres tejberizs

Recept

Krémes epres tejberizs

Kard Sándorné

45 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Hazai, zamatos szamócára vágysz? Nem kell tovább várnod, már beindult a szüret

Cikk

Hazai, zamatos szamócára vágysz? Nem kell tovább várnod, már beindult a szüret

Mindmegette

Bár a fűtött fóliasátraknak hála, már április elején elkezdődött a hazai szamócaszezon, és a fűtetlen fóliákban is érik a gyümölcs, a szakértők szerint április végére, május elejére a szabadföldi ültetvényeken is elkezdődhet a szüret, ami egészen júniusig kitart.

Egyszerű káposztás tészta

Recept

Egyszerű káposztás tészta

Rozsnyai Gabriella

45 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Gyors és egyszerű, mégis mennyei és mutatós epres-csokis piskótatekercs

Cikk

Gyors és egyszerű, mégis mennyei és mutatós epres-csokis piskótatekercs

MME

Az eperszezon beköszöntével készítsünk minél többféle süteményt a zamatos gyümölcsből.

Villámgyors banános muffin csokidarabokkal

Recept

Villámgyors banános muffin csokidarabokkal

MME

45 perc
12 adag
egyszerű
átlagos

Ez nem jött be: Meghan Markle lekvárja az apósának hoz hasznot

Cikk

Ez nem jött be: Meghan Markle lekvárja az apósának hoz hasznot

MME

Harry herceg felesége nemrég indította be vállalkozást, ahol tervei szerint mindenféle, háztartással kapcsolatos terméket kínál majd. Ennek a márkának a legújabb portékája egy eperlekvár, ami nem várt eredménnyel debütált: ahelyett, hogy a sussexi hercegné bevétele nőtt volna, a vevők figyelme III. Károly király saját termékeire irányult.