Egy tálba szitáljuk a kétféle lisztet és a sütőport . Hozzáadjuk a sót, a felkockázott vajat és a tejet, majd összedolgozzuk, és szobahőmérsékleten 30 percig kelesztjük.
A tésztát 20 darabra osztjuk, és perecet formázunk belőlük. Sütőpapírral kibélelt tepsibe fektetjük őket, megkenjük a felvert tojással, megszórjuk a sóval és a köménnyel, majd a 190 fokra előmelegített sütőbe toljuk 15 percre.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre