Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Gáspár Bea Fanta szeleteLeveles tészta receptekSzabi a pék kovászos kenyereKlasszikus pásztortarhonyaPizzás csigaKuglóf receptLegjobb fasírt

Savanyú vetrece II.

MME MME
60 perc
mester
megfizethető

Elkészítés

Elkészítés: A szalonnát apró kockára vágjuk, kiolvasztjuk, rádobjuk az apróra vágott hagymát, a petrezselymet, majd az apróra vágott húst. Átpirítjuk, és húslé (leveskockából) hozzáadásával puhára pároljuk.

Lábasban kevés cukrot karamellizálunk, felöntjük húslével, ízesítjük kevés fokhagymával, csomborral, mustárral, borssal és sóval. Tejfölös habarással besűrítjük, beletesszük a megpárolódott húst, és jól összeforraljuk.

Zsemlegombóccal tálaljuk.

Elküldöm

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Mozzarellával töltött rántott cukkini párnácskák

Recept

Mozzarellával töltött rántott cukkini párnácskák

Csiszér Zoltánné

25 perc
4 adag
egyszerű
olcsó

Napi praktika: így nem szárad ki sütés közben a rántott csirkemell

Cikk

Napi praktika: így nem szárad ki sütés közben a rántott csirkemell

MME

Sorozatunkban olyan konyhai praktikákból szemezgetünk, amelyeket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Most arra hoztunk egy tippet, hogy lesz garantáltan omlós a rántott csirkemell.

Sajtos csirkemellpuffancs

Recept

Sajtos csirkemellpuffancs

Kard Sándorné

30 perc
2 adag
egyszerű
költséges

A szupermarketek előtt: így vásároltunk élelmiszert a 70-es, 80-as években

Cikk

A szupermarketek előtt: így vásároltunk élelmiszert a 70-es, 80-as években

MME

Annyira felgyorsult világban élünk, hogy sokszor már azt is nehéz felidézni, hogy 10 évvel ezelőtt hol, mit és milyen körülmények között vásároltunk, nemhogy 40-50 évvel ezelőtt. Így nem csoda, hogy a Z generáció csak nehezen, esetleg kortörténeti lenyomatok alapján tudja elképzelni, milyen volt egy bevásárlás például a vasárnapi ebédhez a plázák és a szupermarketek kora előtt. Újra a Fortepan mesés világába ástuk magunkat.

Diétás tojáskrém

Recept

Diétás tojáskrém

MME

30 perc
2 adag
egyszerű
megfizethető

Alacsonyabb lesz a rezsid, ha így takarítasz

Cikk

Alacsonyabb lesz a rezsid, ha így takarítasz

Fanny magazin

A takarítás nem csak az egészséges élettér miatt fontos. Újabb motivációnk lehet, hogy ha a részletekre jobban odafigyelünk, akkor energiafogyasztásunk, ebből adódóan pedig a rezsi is kevesebb lesz.