hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sajtos csillagtök fasírt

60 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A tököt meghámozzuk, a magos belső részt kivájjuk. Nagylyukú reszelőn lereszeljük, besózzuk, 15 percig pihentetjük, majd kifacsarjuk.
  2. Hozzáadjuk a borsot, a tojást, a reszelt vöröshagymát, a reszelt fokhagymát, a reszelt sajtot és az aprított petrezselymet, majd jól összegyúrjuk annyi zsemlemorzsával, hogy szépen összeálljon.
  3. Nagyobb gombócokat formázunk belőle, kissé lelapítjuk, zsemlemorzsában meghempergetjük, majd nem túl forró olajban, lassú tűznél kisütjük. Végül papírtörlőre szedjük és lecsepegtetjük róla az olajat. 

Megjegyzés

Rizi-bizivel tálaltam. Nem is gondoltam volna, hogy ennyire finom lesz! Először készült, ajánlom mindenkinek. Jó étvágyat hozzá! - ditti56

Ezek is érdekelhetnek

Friss