Elkészítés: A csirkemellett kicsontozzuk, bőrét lefejtjük, majd félbevágva enyhén kiverjük. Sózzuk, rozmaringgal, reszelt szerecsendióval fűszerezzük, és egy
mélyebb tűzálló tálba fektetjük.
Rádaraboljuk a margarint, és letakarva,
előmelegített sütőben megsütjük.
Amikor már pirosodni kezd, ráterítjük a
magházától megtisztított, cikkekre vágott almát, majd ismét letakarva még 10-15 percig sütjük. Megszórjuk a reszelt sajttal, és tovább pirítjuk, amíg a sajt ráolvad.
Burgonyapürével vagy petrezselymes
sült burgonyával tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!