Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Ez lehet a lángos olasz megfelelője - Videó

default user icon
MME
Meglehet, az olaszok nem így hívják ezt a náluk népszerű street foodot, de a sütési mód alapján nekünk rögtön a lángos jutott az eszünkbe.

A hagyományos lángos egy kelt tészta megformázva, olajban kisütve. Erre mehet a tejföl és a sajt, de még tovább extrázhatjuk sonkával, kolbásszal, lila hagymával – gyakorlatilag bármivel, amit szeretünk. Sőt, töltve is elkészíthetjük a tésztát, így csinálják Olaszországban is.

Olasz töltött lángos

Mi más is kerülhetne a ropogós tésztaborítás alá, mint mozzarella és rengeteg sonka, nevezetesen prosciutto crudo. A sonkával töltött és abba burkolt sajtot tésztával is beborítják, végül forró olajban kisütik.

Az elkészítése egyszerű, a végeredmény étvágygerjesztő!

Még több recept az olasz konyhából>>> 

Borítókép: Shuttertsock

Ajánljuk még:

Ezek is érdekelhetnek

Friss