hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mozzarellás csirkemell koktélparadicsommal

120 perc
egyszerű
átlagos
2 adag

Elkészítés

  1. A csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük, majd hosszában kettévágjuk, kinyitjuk a filét. Egy kicsit megklopfoljuk, majd megsózzuk, megborsozzuk, és 1-2 órára betesszük a hűtőbe.
  2. Amikor sütni szeretnénk, a serpenyőben az olívaolajat felhevítjük (egy teáskanálnyit félreteszünk), a rozslisztet összekeverjük a fűszerpaprikával, a húst beleforgatjuk, és mindkét oldalát megsütjük. Közben a sütőt előmelegítjük 180 fokra.
  3. A serpenyőből a húst átborítjuk a sütőtálba, a mozzarellát felszeleteljük, és ráfektetjük a hússzeletre. A koktélparadicsomot felkarikázzuk, a húsra tesszük, a tetejére egy csipetnyi borsot, egy teáskanálnyi olívaolajat csorgatunk, és 15 percre a sütőbe toljuk. Felaprított petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
  4. Bármilyen zöldségkörettel vagy krumplipürével nagyon finom. 

    Még több csirkés recept >>> 

    Köretek a csirke mellé >>> 

    Saláták a csirke mellé >>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss