Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Krinolinpörkölt

MME MME
5/5
45 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát a zsíron barnára fonnyasztom, hozzáadom a szétnyomott fokhagymát, és együtt átpirítom. A tűzről levéve beleszórom a pirospaprikát, ráöntök 3-4 dl vizet, és felforralom. Forrás után beletéve a többi fűszert kb. 35-40 percig főzöm (ha szükséges, a vizet pótolni kell). Miután a hagyma teljesen szétfőtt és zsírjára visszasült, hozzáadom a karikára (lehet kisebbre is) vágott krinolint, és addig főzöm, míg a krinolin megdagad.

A krinolin helyett virsliből vagy párizsiból is készíthető. Önállóan vagy főzelékhez adva is kitűnő.

Jó étvágyat!

Ezek is érdekelhetnek