Könnyű zöldségfasírt kapros tartármártással

30 perc
egyszerű
átlagos
Hozzávalók
  • karalábé
  • sárgarépa
  • zellergumó
  • lilahagyma
  • fokhagyma
  • tojás
  • ételízesítő
  • bors
  • zsemlemorzsa
  • petrezselyemzöld
  • tejföl
  • majonéz
  • mustár
  • citromlé
  • balzsamecet
  • bors
  • kaporlevél
  • cukor

Elkészítés

Elkészítés: A zöldségeket és a hagymákat lereszelem, egy tálban minden hozzávalót összekeverek, zsemlemorzsából egy keveset rakok bele, ami felszívja a zöldség levét.

Kisebb pogácsákat formálok, és zsemlemorzsában megforgatom. Forró olajban kisütöm.

A tartárhoz a hozzávalókat egy kisebb tálkában kikeverem, ízlés szerint ízesítem.

Megjegyzés

Nagyon finom, mi csak úgy magában esszük. Lehetne még 1 db krumplit is belereszelni, vagy gombát is belevagdalni, mindenhogyan finom. - ekesandi

Ezek is érdekelhetnek

Friss