hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Könnyű zöldségfasírt kapros tartármártással

30 perc
egyszerű
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók 18 darabhoz:
  • 1 db karalábé
  • 1 db nagy sárgarépa
  • 1 db zellergumó
  • 1 db lilahagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2 db tojás
  • ételízesítő
  • bors
  • zsemlemorzsa
  • petrezselyemzöld
  • A tartárhoz:
  • 2 dl tejföl
  • 2 evőkanál majonéz
  • 1 evőkanál mustár
  • 1 kiskanál citromlé
  • 1 kiskanál balzsamecet
  • bors
  • kaporlevél
  • cukor

Elkészítés

Elkészítés: A zöldségeket és a hagymákat lereszelem, egy tálban minden hozzávalót összekeverek, zsemlemorzsából egy keveset rakok bele, ami felszívja a zöldség levét.

Kisebb pogácsákat formálok, és zsemlemorzsában megforgatom. Forró olajban kisütöm.

A tartárhoz a hozzávalókat egy kisebb tálkában kikeverem, ízlés szerint ízesítem.

Megjegyzés

Nagyon finom, mi csak úgy magában esszük. Lehetne még 1 db krumplit is belereszelni, vagy gombát is belevagdalni, mindenhogyan finom. - ekesandi

Ezek is érdekelhetnek

Friss