sült csirkecomb receptek, cikkek

Újragondolt, minőségi, fenntartható, tartós, javítható, átalakítható, megújítható, értékmentő, környezettudatos – csak néhány alcím az elmúlt évekből, amellyel az Újra! magazin jelentkezett kezdetben print, majd online, lapozható formában.

Függetlenül attól, hogy hol töltöd a nyári szabadságod, az utazás megtervezése komoly logisztikát igényel. Különösen igaz ez, ha diétázol vagy speciális diétát követsz. Hogy az utazással járó stresszt a minimálisra csökkentsd, fogadd meg a dietetikusok tanácsait!

Ha a késő tavasz, kora nyár két emblematikus gasztrosztárját, az epret és a bodzát egy lekvárban egyesítjük, annak olyan mennyei főzet lesz a végeredménye, amit persze befőzőcukorral tartósítunk, de egyáltalán nem biztos, hogy egyetlen üveg is megéri a telet! Érdemes tehát minél többet készíteni belőle.

Építsd be a napi menübe az itt felsorolt zsírégető étel mindegyikét, és máris nem kell rettegned a bikiniszezontól! Jó hír, hogy többségük bármelyik élelmiszerboltban kapható!

A kapor a magyar konyha egyik legnépszerűbb fűszere: friss, üde íze különösen a nyári ételekben érvényesül. Frissen és szárítva is igen intenzív illatú, feldobja az ételeket, ráadásul nagyon egészséges. Receptválogatásunkban találtok klasszikus és meglepő kapros fogásokat is.

A sült banán elsőre bizarrul hangzik, és nagy valószínűséggel elsősorban a gyerekek vetnék rá magukat, de elég csak egyszer megkóstolni, hogy a bizalmatlanság helyét őrült lelkesedés vegye át. Persze főképp azoknak ajánljuk, akik szeretik a banánt és az édes, szirupos desszerteket, de savanykás, bogyós gyümölccsel tálalva a visszafogottabb édességrajongók toplistájára is felkerülhet!

Most, hogy végre itt az igazi nyári meleg, hivatalosan is elkezdődött a kovászos uborka szezon! Bár az időjárás nem mindig kedvez ennek a napon a érlelt savanyúságnak, a közhiedelemmel ellentétben akkor is érdemes nekiállni, ha a meteorológia több esőfelhőt ígér, mint napsütést - sőt! Mondjuk máris, hogyan készítsd, hová tedd, és hány nap alatt lesz tökéletesen érett és roppanós!

Megállíthatatlanul közeleg a nyár, és ilyenkor egyre többször kívánjuk meg a hűsítő italokat. Legyen szó jeges teáról, egy frissítő kóláról vagy koktélról, egyikből sem hiányozhatnak a jégkockák. Ha mi is a jól bevált módszerrel készítjük a jégkockákat, nagyobb veszélyben lehetünk, mint gondoltuk.