PuncstortaSárgadinnye krémlevesCseresznyés piteBakonyi sertésbordaCsokimázEredeti tiramisuAvokádókrém
Karnevál szelet
- tojás
- porcukor
- liszt
- pudingpor
- sütőpor
- kakaó
- tej
- tojás
- vaníliás cukor
- liszt
- vaj
- porcukor
- tojás
- cukor
- citromlé
- só
- pudingpor
- cukor
- étolaj
- víz
Elkészítés
Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a kakaóval, a sütőporral és a pudingporral elkevert lisztet, végül beleforgatjuk a emény habbá vert tojásfehérjéket. Kikent, lisztezett tepsiben tűpróbáig sütjük.
A krémhez a tejet a tojássárgákkal, a vaníliás cukorral és a liszttel sűrűre főzzük, kihűtjük, és hozzáadjuk a kihabosított cukros vajat.
Összekeverjük, és a tészta tetejére kenjük.
A habhoz az 5 tojásfehérjét a porcukorral, a citromlével, pici sóval gőz felett keményre verjük, és a krémre simítjuk.
A máz hozzávalóit összemelegítjük, és a habra csurgatjuk, majd mintát cirógatunk bele.
-(1).jpg)
-(1).jpg)
.jpg)
