Hagyományos tésztából nyolc darab palacsintát sütünk.
Ezután fél kiló darált sertés- vagy pulykahúst, egy fej apróra vágott hagymával pörköltnek elkészítünk, majd hűlni hagyjuk.
Miután kihűlt, belekeverünk egy evőkanál mustárt, két deci tejfölt és egy kiskanálnyi borsot, majd a palacsintákat megtöltjük vele.
Ezután feltekerjük, bepanírozzuk, és forró olajban kisütjük.
A kisült palacsintákat törlő papírra tesszük, hogy beszívja az olajat.
A TV Paprika Édes nagyik finom sütik című műsorából.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre