Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Tejszínes brokkolikrémlevesFrankfurti levesStefánia szeletKlasszikus tartármártásHagymás sült csirkemájLebbencslevesParadicsomleves

Erdélyi reggeli

MME MME
5/5
30 perc
bonyolult
átlagos

Elkészítés

Elkészítés: A vöröshagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk. A savanyú káposztát apróra szeljük, de ha túlságosan pikáns, előtte kissé kiöblítjük. A kolbászt karikára, a szalonnát pedig apró kockákra vágjuk.
A szalonnát kevés olajon elkezdjük sütni, majd hozzáadjuk a vöröshagymát. Mikor kezd üvegesedni, beletesszük a káposztát, kevés olajat még alá öntünk, mert a káposzta sokat felvesz. Ha már majnem megsült, beletesszük a kolbászkarikákat is. A tojásokat felverjük, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és hozzáöntjük a már majdnem kész ételhez. Egyszer átkeverjük, de utána hagyjuk megsülni egészben, hogy szép formája legyen. Ha az alja már megsült, óvatosan megfordítjuk, és a másik oldalát is átsütjük. Friss, ropogós fehérkenyérrel kínáljuk.

Elküldöm

Megjegyzés

Hideg téli reggeleken remekül felmelegít. Készíthetjük vacsorára is, ha gyorsan valami nagyon kiadósat akarunk az asztalra adni, de utána ajánlatos egy könnyű séta, mert az étel nagyon-nagyon laktató. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Fasírt

Recept

Fasírt

Malmos Szilvia

30 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Ezzel készül ételfronton a Sziget Fesztivál 2024-ben: visszatérnek a budget foodok

Cikk

Ezzel készül ételfronton a Sziget Fesztivál 2024-ben: visszatérnek a budget foodok

Mindmegette

Idén is emberek százezreit várja majd a Sziget Fesztivál, melyen a tavalyi évhez hasonlóan most is elérhetőek lesznek pénztárcabarát, úgynevezett budget foodok, ám a szervezők tanultak a hibákból és a sült krumpli szósszal már nem lehet alternatíva.

Tojáslikőrös amerikai krémes

Recept

Tojáslikőrös amerikai krémes

MME

90 perc
6 adag
rafinált
megfizethető

Készítsd el a legfinomabb epres-rebarbarás süteményt

Cikk

Készítsd el a legfinomabb epres-rebarbarás süteményt

Vidék íze

Bár lehet, hogy sokan úgy gondolják, a rebarbara egy gyümölcs, valójában azonban zöldség, amely kissé fanyar íze ellenére remek kiegészítője a különféle mártásoknak, desszerteknek, süteményeknek, de készülhet belőle szörp vagy akár lekvár is.

Barna sörös marharagu

Recept

Barna sörös marharagu

MME

210 perc
6 adag
bonyolult
megfizethető

Hogyan lehet valaki ilyen fiatalon egy kávézó tulajdonosa?

Cikk

Hogyan lehet valaki ilyen fiatalon egy kávézó tulajdonosa?

Mindmegette

Nagy-Britannia egyik legfiatalabb cégtulajdonosát a vásárlók gyakran összetévesztik a személyzettel, ugyanis egyáltalán nem gondolnak arra, hogy itt bizony ő a főnök.