Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Pilóta keksz házilagZserbó recept3 hozzávalós mac and cheeseKókuszgolyó receptKijevi csirkemellOroszkrém tortaKlasszikus pásztortarhonya

7 laktató, ízletes leves fejtett babból

default user icon
MME
A friss és száraz fejtett bab is a magyar konyha kedvelt hüvelyese, nem véletlenül. Egész évben kapható és sokféleképpen felhasználható. Az örök klasszikus a bableves, aminek számtalan receptje ismert. Összegyűjtöttük a legfinomabbakat, amiket érdemes megfőzni, ha laktató, tartalmas levesre vágysz.

Magyarországra a bab a 16. században bukkant fel, és az évszázadok alatt lett az egyik legnépszerűbb hüvelyesünk. Rengeteg jótékony hatása van: többek között rostokban és fehérjékben gazdag, így fogyasztása diétákban is ajánlott. Magas antioxidáns tartalma segít megelőzni egyes ráktípusok kialakulását, de idegrendszeri betegségek megelőzésében is segít.

A friss bab gyorsan megfő, a szárazat viszont elkészítés előtt be kell áztatni. Áztatás során a babszemek nedvességtartalma kiegyenlítődik, és főzéskor egyszerre puhulnak meg. Áztatás után a héj kevésbé repedezik, a gázképződésért felelős emészthetetlen oligoszacharidok pedig lebomlanak. A rövidebb főzés kevesebb energiát igényel; kíméletesebb a vitaminokhoz és ásványi anyagokhoz. Figyelem: az áztatóvizet feltétlenül öntsük le!

Íme, 7 fantasztikusan finom levesrecept, próbáld ki akár mindegyiket!

1. CSÜLKÖS BABLEVES, AHOGY GÁSPÁR BEA KÉSZÍTI>>> 

2. JÓKAI BABLEVES>>> 

3. MAGYAROS BABLEVES>>> 

4. FEJTETT BABLEVES, AHOGY A BUDAY KÉSZÍTI>>> 

5. ZÖLDSÉGES FEJTETT BABLEVES>>> 

6. BABLEVES DEBRECENI MÓDRA>>> 

7. TOSZKÁN BABLEVES>>> 

 

Ezek is érdekelhetnek

Friss

Krémes gombaleves pirított baconnel és pirítóssal

Recept

Krémes gombaleves pirított baconnel és pirítóssal

MME

40 perc
2 adag
egyszerű
átlagos

Mi történt? Hatalmasat változott Krausz Gáborék élete

Cikk

Mi történt? Hatalmasat változott Krausz Gáborék élete

Mindmegette

Nagyon úgy fest, hogy hiába aggódtak a rajongók Krausz Gábor és Mikes Anna kapcsolatáért, a szerelmesek továbbra is turbékolnak, pedig egy igazán embert próbáló feladaton vannak túl. De most már fellélegezhetnek, hiszen alig egy hónap után, végre hazaértek az Ázsia Expressz forgatásáról.

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

A legfinomabb hortobágyi palacsinta

Recept

A legfinomabb hortobágyi palacsinta

MME

120 perc
5 adag
egyszerű
megfizethető

Ne spórolj a hagymával! Így lesz csak igazán ütős és extrán szaftos a sertéspörkölt

Cikk

Ne spórolj a hagymával! Így lesz csak igazán ütős és extrán szaftos a sertéspörkölt

MME

A sertéspörkölt talán a magyar konyha egyik kedvenc fogása. Ha valamilyen klasszikus hazai ételre fáj a fogad, akkor tuti, hogy ez a pöri is felmerül, mint lehetséges opció. Igaz, ahány ház, annyi recept, de egy dolog biztos; pörköltet készíteni nem nagy ördöngösség. Pillanatok alatt elkészíthető, ráadásul bográcsban is kiválóan működik ez a recept. Ha egy egyszerű és gyors sertéspörkölt után kutatsz, akkor mutatjuk is a befutót!

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.