bableves

Egy krumplis pogácsa tökéletes a reggeli kávé mellé, egy nagy tál bableves mellé, vagy akár vendégvárónak is. Mutatjuk a 7 kedvenc receptünket!

A hűvös, őszi időben egyre jobban esnek a forró és tartalmas, húsos levesek, mint például bableves. Most mutatunk három tuti trükköt, amivel finomabb lesz, mint a nagyié!

A fejtettbab-leves egy egyszerűen elkészíthető, tartalmas fogás, amit mindenki szeret, friss, ropogós héjú kenyérrel vagy frissen sült krumplis pogácsával mennyei! És, hogy mi legyen utána a második fogás? Készüljetek: maxiumum egy túrós palacsinta fér be. Vagy kettő. Mutatjuk a receptet videón!

A friss és száraz fejtett bab is a magyar konyha kedvelt hüvelyese, nem véletlenül. Egész évben kapható és sokféleképpen felhasználható. Az örök klasszikus a bableves, aminek számtalan receptje ismert. Összegyűjtöttük a legfinomabbakat, amiket érdemes megfőzni, ha laktató, tartalmas levesre vágysz.

Elfelejtetted beáztatni a babot éjszakára? Ez a legjobb hiba, amit elkövethetsz. Azt is eláruljuk, miért.

Sorozatunkban olyan konyhai praktikákból szemezgetünk, amelyeket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Most arra hoztunk egy tippet, hogy lesz a legfinomabb a bableves.

Aggasztó hírt jelentettek be a szakértők.

Sokunknak okoz fejtörést a hétvégi menü kitalálása. Ha a főétel megvan, a desszerttel vagyunk gondban. És akkor mi lesz a levessel? Ne ess kétségbe, mutatunk két egyszerű és gyors menüsort. Már csak azt kell kitalálnod, az "A" vagy a "B" menüt készíted el!

Sokunknak okoz fejtörést a hétvégi menü összeállítása, hiszen a legtöbb esetben már nem csak a saját ízlésünknek, hanem a családénak is meg kell felelni, ami valljunk be, nem mindig egyszerű mutatvány. Ha a főétellel meg is vagyunk, akkor jön újra az agyalás; na de mi lesz a levessel? Valami desszert sem ártana, nem?

Ha a naptárra nézünk, bátran állíthatjuk, hogy ráfordultunk az ünnepi időszak előtti célegyenesre, azaz már egy hét sincs hátra, és itt a karácsony. Ám van itt még előtte egy hétvége, amire nem ártana főzni valami nem túl időigényes ebédet némi desszerttel kiegészítve. Most erre hoztunk néhány ötletet.

Itt az ősz, és vele együtt a sütőtökös finomságok, az almás és diós sütik időszaka! Ha nem csak a ruhatáraddal, hanem ízekben is szívesen hangolódnál erre az évszakra, akkor a következő összeállításunkat tuti hogy imádni fogod.

Az őszi-téli időszakban gyakrabban főzünk levest, hiszen a gőzölgő finomság tetőtől talpig átmelegít ráadásul el is telít, ha megtömjük minden földi jóval, például hússal, babbal vagy káposztával. Most 11 magyaros levest ajánlunk a figyelmetekbe, melyek olyan laktatóak, hogy beillenek főételnek is.

A nyáron megszokott kímélő és könnyű finomságok helyett ősszel inkább a tartalmasabb, több energiát adó ételeket részesítjük előnyben. Ezért jelentkezünk most is egy szuper kis menüsorral, amivel garantáltan jól lakik mindenki. Bármelyiket is választod, nem fogsz egész hétvégén a konyhában dekkolni egy jó ebédért. 

Sorozatunkban hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azokat a recepteket, amiket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!