hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Currys kenőmájas szendvics

30 perc
egyszerű
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 2 fej hagyma
  • 4 kanál olaj
  • 30 dkg csirkemáj
  • bors
  • 4-5 kanál olvasztott vaj
  • 1,5 kiskanál currypor
  • 1 adag szendvicshez:
  • 2 szelet szendvicskenyér
  • 2 kicsi ecetes uborka

Elkészítés

Elkészítés: Az olajon üvegesre dinszteljük az apróra vágott hagymát, majd rádobjuk a megtisztított csirkemájat. Fedő alatt, gyakran megkevergetve puhára pároljuk, sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a curryport is. Botmixerrel pürésítjük, hozzákeverjük a vajat is, majd kihűtjük.

Megpirítjuk a szendvicskenyereket, felkockázzuk centiméteres darabkákra, majd felaprítjuk az ecetes uborkát is.

A kenőmájast nyomózsákba szedjük, egy szép csatos befőttes üveg aljára kenyérkockákat szórunk, belenyomunk a currys kenőmájasból, és beborítjuk ecetes uborkával. Aztán megint kenyér, kenőmájas, uborka!

Megjegyzés

Nem szokványos szendvics, de nagyon praktikus és főleg nagyon mutatós. Az íze meg egyenesen észbontó. - sildiko2

Ezek is érdekelhetnek

Friss