Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, sóval feltesszük főni, ha megpuhult, leszűrjük, és a vajjal összetörjük.
A májat szokásos módon a hagymával resztelt májnak elkészítjük.
A burgonya felét tepsibe tesszük, elsimítjuk, rátesszük a májat kevés lével, majd ismét a burgonyát.
A 4 tojást felverjük, és a burgonya tetejére öntjük. Sütőben szép pirosra sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre