Elkészítés: A csirkemellet vékony csíkokra vagy apró kockákra vágjuk. Kevés vizet és olajat teszünk egy serpenyőbe, amiben megpároljuk a húst.
Ha megpuhult, kissé megpirítjuk, miközben sóval, borssal ízesítjük. Ezután ráöntjük a tejfölt, s ízlés szerint curryvel ízesítjük. Néhány percig még főzzük, hogy a szaftja besűrűsödjön.
Rizsköretet adunk hozzá, amivel akár össze is keverhetjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre