hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Csokoládémázas kifli mandulás töltelékkel

60 perc
egyszerű
átlagos
6 adag
Hozzávalók
  • A tésztához:
  • 22 dkg finomliszt
  • 22 dkg margarin
  • 4 db tojássárgája
  • 6 dkg porcukor
  • 1 ek kakaópor
  • 1/2 csomag sütőpor
  • A töltelékhez:
  • 1 db tojásfehérje
  • 10 dkg porcukor
  • 10 dkg mandula (darált)
  • 5 dkg csokoládé (reszelt)
  • A kenéshez:
  • tej
  • A bevonathoz:
  • 5-6 dkg csokoládé
  • A díszítéshez:
  • kókuszreszelék
  • mandula (darált)

Elkészítés

  1. A tészta hozzávalóit, vagyis a lisztet, a margarint, a tojássárgáját, a porcukrot, a kakaóport és a sütőport összegyúrjuk. Hidegre tesszük egy kis ideig.
  2. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd hozzákeverjük a mandulát és a csokoládét.
  3. A tésztát kb. 3 mm-re nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Mindegyikre teszünk a töltelékből, és az egyik felét ráhajtva feltekerjük.
  4. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tejjel lekenjük és 180 fokon kb. 25 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni, majd olvasztott csokoládékkal lekenjük. A két végét kókuszreszelékkel, mandulával díszítjük.

MANDULÁS KIFLI FEHÉRCSOKIMÁZZAL>>> 

VANÍLIÁS KIFLICSKÉK>>> 

PUDINGOS KIFLIK>>> 

 

Ezek is érdekelhetnek