Kijevi csirkemellKráter szeletBácskai rizses húsPadlizsánkrémLegjobb kenyér receptekSárgarépa krémlevesTejszínes-gombás spagetti
Csokoládéhab torta
- Hozzávalók:
- 1,5 cm vastag 26 cm átmérőjű piskótalap
- 20 dkg étcsokoládé
- 20 dkg fehér csokoládé
- 1,5 liter tejszín
- 1 csomag zselatin
- Te
tejére:
- 5 dkg étcsokoládé
- 1 teáskanál vaj
- 0,5 dl tejszín
Elkészítés
Elkészítés: A csokoládékat külön-külön 2,5 dl tejszínnel gőz fölött összeolvasztjuk, a megduzzadt zselatin felét, majd az 1 liter felvert tejszínt is fele-fele arányban óvatosan a kihűlt csokoládékba keverjük.
Összeállítás:
26 cm-es kapcsos tortaforma aljára helyezzük a piskótalapot, rákenjük a fehér, majd a barna habot.
Végül, a hozzávalókból gőz fölött készült mázzal bevonjuk a tetejét, fóliával letakarjuk és kb. 2 órára hűtőbe tesszük.
.jpg)
