Rizskoch ribizlimártássalHamburger házilagLegjobb cukkinis ételekCsokis kekszTejszínes brokkolikrémlevesCsászármorzsa (smarni)Puncstorta
Csokis keksztorta sütés nélkül
.jpg)
- Az alaphoz:
- 20dkgcukor
- 6dkgcukrozatlan kakaó
- 2.4dlvíz
- 15dkgvaj
- 1tkvaníliapaszta
- 80dkgvajas keksz
- 10dkgdió
- A tetejére:
- 1.5dlhabtejszín
- 12dkgétcsokoládé
- Glutén
- Tej
- Diófélék
Elkészítés
- A csokis keksztorta elkészítéséhez egy forralóban összekeverjük a cukrot, a kakaót és a vizet, majd beletesszük a vajat és közepes hőmérsékleten, folyamatosan keverve 7-8 perc alatt besűrítjük. Ha besűrűsödött, levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a vaníliakivonatot.
- A diót száraz serpenyőben megpirítjuk, és az összetördelt kekszhez adjuk. A kekszre öntjük a csokiöntetet, összekeverjük, majd az egészet egy kapcsos tortaformába nyomkodjuk, és 30-60 percre a hűtőbe tesszük.
- A habtejszínt forráspontig melegítjük, majd levesszük a tűzről, és ráöntjük az összetördelt étcsokoládéra. Várunk 1 percet, amíg a csoki felolvad, majd egyneművé keverjük. Ha kihűlt, a torta tetejére kenjük. A tortát végül fogyasztás előtt 3-4 órát vagy egy éjszakát pihentetjük a hűtőben.
.jpg)
